Температура для рассады томатов: что делать, если она замерзла и как ее реанимировать
Томаты — теплолюбивая культура, поэтому в условиях умеренного климата огородники выращивают овощ в укрытиях: тоннелях, пленочных или поликарбонатных теплицах. Чтобы получить урожай в условиях непродолжительного лета, используют рассадный способ. С приходом стабильного тепла культуру переносят на постоянное место.
На каждом этапе выращивания помидоров важно соблюдать определенный температурный режим. Опасны как холода, так и жара, поэтому дачники прилагают все усилия, чтобы избежать перепадов температур, стараются обеспечить комфортные условия для рассады и взрослых растений.
Особенности температурного режима для культуры
Историческая родина помидоров — Южная Америка. Понятно, что в условиях большинства климатических зон России культуре требуется укрытие от холодов. Но и в теплицах микроклимат необходимо контролировать, иначе растения в жару «сгорят».
Считается, что оптимальные показатели для томатов следующие:
- днем — +20 ºC…+23 ºC;
- в ночное время — +16 ºC…+18 ºC.
В таком режиме (при условии достаточной освещенности, полноценного питания, поливов) помидоры хорошо развиваются и плодоносят.
- +10 ºC — остановка в росте и развитии;
- +40 ºC…+43 ºC и выше, а также +5 ºC — нарушение процессов жизнедеятельности, затем гибель растения;
- губительные показатели для томатов — ниже -0,5 °C.
При показателях температуры выше +30 ºC и ниже +13 ºC у помидоров прекращается образование новых бутонов, опадает завязь. Из-за жары пыльца становится стерильной. При низкой температуре она не созревает, нарушается процесс плодообразования. И наоборот, стабильный, без резких перепадов температурный режим способствует нормальному развитию растений, обильному цветению, формированию плодов.
Свои тонкости присущи фазе выращивания помидорной рассады. Начинающие огородники нередко допускают ошибку, создавая режим высоких температур. Это неправильно, так как приводит к вытягиванию сеянцев, болезням, нездоровому виду растений.
После посева семян (в ящики или контейнеры) выдерживают показатели +20 ºC…+23 ºC. Как только появятся всходы, температуру снижают до +16 ºC…+18 ºC — чтобы исключить вытягивание томатов. Ящики размещают на подоконнике, при необходимости устанавливают фито- или светодиодные лампы.
На заметку! Снижение температуры, как и пикировка, не только не дает вытягиваться рассаде, но и способствует активному росту корневой системы.
Примерно через 5-6 дней показатели меняют, доводя до оптимального режима: +20 ºC…+22 ºC — днем; +16 ºC…+18 ºC — ночью.
Примерно за 10-14 дней до высадки рассады начинают закаливание растений. Процедура важная, так как помогает избежать стрессов, улучшает адаптацию помидоров к новым условиям.
Из теплых помещений горшочки или ящики с рассадой выносят на свежий воздух (открытую веранду, лоджию, на балкон или на улицу). Температура воздуха должна быть в пределах +15 ºC…+17 ºC. В первые дни закаливают не больше 20-30 минут, постепенно увеличивая продолжительность. Если погода позволяет, то спустя 5-7 дней рассаду оставляют на ночь. Минимальная температура для рассады томатов — не ниже +10 ºC.
За время закалки растения привыкают к солнечному свету, небольшому ветерку, уличным температурам. Высадка для такой рассады будет менее болезненной, растения быстрее пойдут в рост.
Температурный режим на грядке и в теплице
Радостный момент для огородников — перенос рассады на постоянное место. Обычно низкорослые сорта и гибриды высаживают на грядки (в открытый грунт) или невысокие тоннели, парники. Для индетерминантных томатов готовят место в теплицах, заранее сооружая шпалеры.
Дачники со стажем знают, как важно соблюдать показатели температуры в закрытом грунте, не допуская перегрева и переохлаждения растений. По отзывам многих, на грядках порой бывает проще вырастить помидоры, хотя урожайность в укрытии, конечно же, будет выше.
Температурный режим в неотапливаемой теплице:
- +25 ºC…+30 ºC — днем;
- +18 ºC…+20 ºC — ночью.
Превышение отметки +30 ºC ведет к опадению завязей, отсутствию цветения.
В открытом грунте желательные показатели для томатов:
- +20 ºC…+22 ºC — днем;
- не ниже +16 ºC — в ночное время.
Если ожидается похолодание и минусовые показатели, растения на грядках прикрывают нетканым материалом.
Спасение томатов от заморозков
Погода в российских регионах непредсказуема, и хотя дачники смотрят, какая ожидается температура, внимательно следят за прогнозами, надо быть готовыми к разным «сюрпризам». Даже в июне возможна такая температура, при какой замерзает рассада помидор, а резкие перепады (ночью холодно, днем — жара) характерны для многих областей.
Чтобы томаты (в открытом грунте) не прихватили холода, на участке разводят небольшие костры. Дым от них окуривает и согревает растения, поэтому легкие заморозки не страшны даже для молодой рассады.
На заметку! При разведении кострищ соблюдают правила безопасности, обязательно контролируют процесс горения.
В теплицах часто применяют специальные таблетки-обогреватели, которые поджигают на ночь. Также дополнительно прикрывают посадки лутрасилом или другим нетканым материалом. Небольшие растения укрывают сверху, для взрослых томатов сначала сооружают каркас. Днем ткань убирают, иначе легко спровоцировать перегрев растений.
Вместо нетканого материала допускается применять пузырчатую пленку, старые одеяла или покрывала. Для согревания воздуха в теплицах подходят бутылки с водой. Наполненные пластиковые емкости объемом 1,5-2 литра расставляют по теплице на грядках. За день вода нагреется, а ночью, остывая, будет отдавать тепло. Вместо бутылок можно ставить в укрытия небольшие бочки или баки.
Для небольших растений (например, сразу после высадки рассады) на грядке и в теплице часто используют пятилитровые пластиковые баклажки. Горлышко срезают, а емкость ставят на кустик так, чтобы он оказался внутри «теплички». Днем бутылки убирают, иначе растения перегреются на солнце.
Если случилось так, что подмерзла рассада помидоров, то действуют незамедлительно:
- прикрывают посадки от лучей солнца;
- аккуратно удаляют пораженные места;
- вносят азотсодержащие составы (гумат калия, настой куриного помета);
- обрабатывают уцелевшие растения «Эпином», препаратом «Здоровый сад».
Даже если не получится реанимировать все сеянцы, часть томатов будет спасена. Помидоры довольно быстро «отходят» от таких передряг, дают новые корешки.
Первая помощь при жаре
Несмотря на то, что томаты — выходцы из жарких стран, слишком высокие температуры отрицательно сказываются на развитии растений. Если длительное время стоит жаркая погода, и термометр показывает выше +30 ºC, надо позаботиться о защите помидорных кустов на грядках:
- прикрыть нетканым материалом небольшой плотности;
- замульчировать междурядья и грунт вокруг стволиков растений торфом, компостом или травой.
Некоторые огородники рядом с грядками томатов сажают защитные «полосы» кукурузы, винограда. Они не только прикроют от жарких солнечных лучей, но и защитят от ветров и сильных осадков.
Для поддержания стабильного режима, исключения перегрева растений, в укрытиях эффективны следующие приемы:
- проветривание. В теплицах должны быть форточки, фрамуги, которые открывают в жаркие дни. Для защиты от сильных сквозняков двери прикрывают лутрасилом или другим нетканым материалом;
- мульчирование грядок. Для томатов подходят опилки, скошенная трава, перепревший компост, сено. Слой — 3-4 см.
В укрытиях обязательно подвешивают термометры. Пострадает или нет рассада томатов от похолодания или жары, во многом зависит от того, про какую температуру идет речь — растения выдерживают многое, но не все. Важно, насколько умело действует огородник. Исключается дождевание растений, так как после него возможны ожоги на солнце, а также различные болезни.
Температура и влажность: находим баланс
Говоря о необходимости соблюдения стабильного режима, важно не забывать о влажности воздуха. Как и в случае с температурой, исключают резкие перепады. Томаты не любят повышенную влажность, начинают болеть, останавливаются в росте. Поэтому поливают только под корень и в междурядья, избегая попадания капель влаги на листья, завязи, плоды. После орошения обязательно проветривают укрытия.
В теплицах из пленки поливают посадки утром. Если это делать вечером, к ночи образуется конденсат. В укрытиях из поликарбоната практикуют послеобеденные поливы (обязательно — теплой отстоянной водой).
Лучший показатель влажности для томатов — 60-70%. Если значение превышает 85-90%, то у растений пыльца слеживается, комкуется, не отделяется от тычинок. Сочетание низкой температуры и высокой влажности — причина опадения завязей, возникновения грибковых болезней. Созревшие плоды водянистые, кислые, невкусные.
При низкой влажности (25-30%) прекращается процесс прорастания пыльцы, она иссушается, поэтому цветки не опыляются. Замедляется формирование плодов, падает урожайность. Важно соблюдать баланс показателей температуры и влажности, не допуская критических значений и резких перепадов.
Информация о температурных режимах для помидоров поможет дачникам правильно выращивать культуру, создать для любимого овоща комфортные условия. Только в этом случае урожай порадует!
При какой температуре выращивать рассаду томатов
Томаты теплолюбивы, но способны пережить кратковременное понижение температуры. Предел выносливости меняется в зависимости от возраста растения. То, что гарантированно уничтожит всходы, с легкостью выдерживают кустики с хорошим листовым аппаратом и развитой корневой системой. Температура для рассады томатов очень важна, если у огородников нет возможности ее поддерживать в установленных рамках, лучше купить посадочный материал на рынке.
Как влияет температура на помидоры
Поддерживаться температура для томата должна в диапазоне 18-28° С. Она влияет на жизнедеятельность растений, начиная от момента появления всходов до окончания плодоношения:
- при 10° С приостанавливаются ростовые процессы, прекращается поглощение воды и питательных веществ, не развиваются придаточные корни;
- 14° С – не усваиваются фосфор и азот;
- длительное похолодание до 14-16° С – пестик вытягивается, культуру нужно опылять вручную;
- летом при жаре в 36° С пыльца становится стерильной, оплодотворения не происходит;
- при 12° С прекращает вырабатываться ликопин, окрашивающий помидоры в красный цвет, они остаются желтыми.
Оптимальный температурный режим после появления всходов
После посева семян рассадные емкости накрывают стеклом, ставят в теплое место. Их ежедневно проветривают и проверяют влажность субстрата. Одновременно огородник контролирует появление всходов. Как только появится первая петелька, укрытие снимают, ящики или горшочки переносят в прохладное место, и обеспечивают круглосуточную подсветку.
Ждать дружных всходов нельзя. Первыми проклевываются самые сильные томаты, которые после пересадки в теплицу или на огород дадут наибольший урожай. Но если держать в тепле, из них вырастут хилые кустики.
Оптимальная температура для рассады томатов в первую неделю после всходов:
- дневная – 14-17° С;
- ночная – 8-10° С.
Некоторые источники рекомендуют более теплое содержание – 16-18 и 12-14° С соответственно.
Пониженная относительно оптимальных показателей температура:
- обеспечивает хорошее развитие корней, притормаживая наращивание листового аппарата;
- не позволяет вытягиваться подсемядольному колену;
- сокращает вероятность заболевания черной ножкой;
- повышает сопротивляемость рассады к негативным внешним воздействиям;
- обеспечивает быстрое укоренение после пикировки.
Через 5-7 дня следует сократить подсветку до 12-14 часов, и выращивать томаты при более высокой температуре. Она должна отличаться не только для разного времени суток, но и зависит от погоды на улице. Это нуждается в пояснениях:
- В солнечный день для растущих на подоконнике томатов оптимальной будет температура в 20-22° С.
- Ночью фотосинтез не происходит, а накопленные за светлое время питательные вещества активно перерабатываются. Для предотвращения вытягивания температуру понижают, но не настолько, чтобы рассада могла замерзнуть или прекратить усвоение фосфора. Она должна быть не меньше 14, но не выше 18° С.
- Пасмурным днем рассада, выращиваемая без подсветки, получает мало ультрафиолета. Температуру снижают до 17-19° С.
Температура после пикировки
Температура для рассады помидоров сразу после пикировки должна быть уменьшена на несколько градусов (до 17-19° С). Это немного затормозит рост надземной части, дав корню время оправиться от стресса.
В дальнейшем температурный режим для рассады томатов должен находиться в пределах 18-25° С. Оптимума в 20-22° С придерживаться получается не всегда.
Если помидоры растут на подоконнике, прижатые к стеклу сеянцы в мороз могут погибнуть, даже когда градусник показывает в комнате больше 20° С. Температура воздуха сильно отличается внутри помещения и у покрытого инеем или просто очень холодного стекла.
Чтобы предотвратить замерзание рассады следует:
- отодвинуть помидоры от окна;
- защитить сеянцы экраном из фольги, куска фанеры или пенопласта;
- время от времени менять сторону рассадного ящика или переставлять горшок, обращенный к стеклу.
Замерзнуть может и грунт, в то время как воздух прогрет хорошо. Чтобы повысить температуру, помидоры помещают на подставку – емкости прекращают соприкасаться с холодным подоконником, между ними появляется теплая воздушная прослойка.
При выращивании рассады томатов опасна и жара в 26° С и выше. Сеянцы нельзя размещать рядом с радиаторами. Но в домашних условиях, где под каждым окном стоит батарея, это проблематично. Защитить растения можно, оградив их от приборов отопления экраном из фольги и регулярно проветривая помещение. Сухие томаты хуже выдерживают холод.
Когда необходимо прохладное содержание
Вырастить помидоры, не допустив вытягивания, получается не всегда. Одним из способов сдерживания роста является понижение температуры. В теплице это сделать проще – можно ненадолго открыть дверь, и быстро довести воздух до приемлемого минимума.
В городской квартире нужно часто проветривать помещение – делают сквозняк, а помидоры накрывают газетой. Ночной перепад устраивают, поставив рассаду на пол у приоткрытой балконной двери – там температура самая низкая.
Температура при закаливании томатов
Чтобы кустики быстро прижились, адаптировались на грядке, сразу пошли в рост, реже болели, перед пересадкой их нужно закалить. Особенно это важно при выращивании в открытом грунте.
Сажать помидоры без адаптации к внешним условиям рискованно – они могут погибнуть.
Операция занимает минимум 7 дней, но лучше отвести под нее 10-14 суток. Закаливание должно происходить плавно.
Выбирают ясный день с температурой не меньше 15° С, оставляют рассаду на балконе или улице 20 минут. Время постепенно увеличивают, и выносят томаты на свежий воздух независимо от погоды.
Последние 2-3 суток рассада должна ночевать на улице. Допустима минимальная температура в 10° С. Если ожидается похолодание, и столбик термометра опустится ниже, томаты накрывают нетканым материалом, старой одеждой, но в дом не заносят.
Проходящая закалку рассада обязательно должна быть полита!
Минимальная температура в открытом грунте
Рассаду перемещают на постоянное место, когда земля на улице прогреется:
- для теплиц – до 10° С;
- при выращивании в открытом грунте – до 15° С.
Температуру почвы можно измерить самым дешевым градусником-щупом, используемым в кулинарии. В крайнем случае – подождать, пока минует угроза ночных заморозков, а воздух на улице несколько дней не будет падать ниже отметки 15 градусов:
- для открытого грунта – ночью;
- при посадке в теплицах – днем.
Минимальная температура для высаженной рассады – плюс 3° С. Выдержать она может ее недолго, всего несколько часов. Так что в регионах с проблемным климатом рекомендуется всегда иметь под рукой укрывной материал – пленку, спандбонд, агроволокно. И внимательно следить за прогнозом погоды.
Самая низкая температура, которую в течение нескольких часов выдерживают хорошо укоренившиеся и возобновившие рост томаты – минус 2° С. Сорта сибирской селекции более устойчивы, и выносят -4° С.
Длительное похолодание до 10° С останавливает рост помидоров. Корни прекращают выполнять возложенные на них функции – поставку воды в надземную часть, усвоение полезных веществ.
Если погода устраивает сюрпризы только ночью, или испортилась на несколько дней, это может немного отсрочить созревание плодов. Последствия минимизируются обработкой эпином или цирконом, а после потепления – внеплановой подкормкой полным минеральным комплексом.
Что делать при внезапном похолодании
Когда температура опустилась ниже отметки, которую выдерживает рассада томатов, или 10° С держится больше недели, последствия могут быть катастрофическими. Если помидоры побелели, поникли, и явно страдают от холода, нужно срочно принимать меры. Теплицы достаточно не открывать, и на несколько часов в день включать отопление или принесенный из дому нагревательный прибор.
На огороде грунте над томатами натягивают дуги и укрывают пленкой или белым нетканым материалом. Если их нет:
- Вбивают колышки по периметру и в центре грядки. Их высота должна быть больше, чем рост помидоров.
- Края защитного покрытия придавливают камнями или чем-нибудь тяжелым, чтобы не сдуло ветром.
Если земля успела замерзнуть, в междурядьях делают длинные канавки, и заливают горячей водой. Сразу натягивают укрытие. Пленку придется каждый день проветривать, лутрастил, спандбонд и агроволокно прекрасно пропускают воздух.
Температурный режим важен для рассады и взрослых томатов. Это теплолюбивая культура, похолодание выносит плохо. Если вовремя не принять меры, в лучшем случае урожай созреет позже, в худшем – растения гибнут.
Температура грунта для помидор: оптимальные показатели и соблюдение режима
От температуры грунта напрямую зависит урожайность помидоров Оптимальная температура – это гарант правильного формирования томатов, кроме того, температура влияет на обильность урожая. Поскольку томаты, это культура, растут в тепле, сажать помидоры нужно учитывая множество факторов. Температура грунта играет в выращивании не последнюю роль. Она не должна быть одинаковой, очень важно следить и регулировать температуру в дневное и ночное время. Температуру так же нужно правильно распределять в зависимости от этапа роста. Семена, рассада, цветение и плодоношение, все эти фазы требуют разного температурного режима.
При какой температуре можно высаживать помидоры в грунт
Заниматься проращиванием томатов нужно с того периода, когда температура начинает подниматься до 15 градусов. Для того чтобы процесс прорастания проходил быстро, нужно добиться того, чтобы температура достигала 27 градусов. После того как задача будет выполнена, всходы будут появляться на глазах. В этот период томат растет на глазах.
После того как этот период будет окончен и будет заметен результат, потребуется закаливание. Иногда рассаду нужно вернуть к температурному показателю 15. Это направлено на то чтобы выращивание проходило в благоприятных условиях, благодаря этому рассада не станет тянуться вверх. Так же такой метод поможет корневой системе томатов развиться правильным образом, даже если томатам не хватает освещения.
Существует специальная таблица, на которой указана рекомендуемая температура для высадки помидоров
Температурой так же можно контролировать рост или цветение. Так, например понижение до 10 градусов способно остановить рост растения, а показатель 30 может замедлить или совсем прекратит цветение. Такие перепады температур могут привести к пересыханию завязи. Так же, если неправильно подобрать температуру, можно ограничить созревание пыльцы.
Очень важно знать, что при температуре ниже 5или выше 43 градусов, держать томаты нельзя, так как они погибнут. Увядание будет неизбежным даже при соблюдении оптимальных параметров освещения и влажности. Если температура земли падает ниже 1 градуса, растение мгновенно замерзнет и погибнет.
Какую температуру выдерживает рассада томатов
Температурный показатель, который принято считать в пределах нормы, это 21 градус. Он должен соблюдаться в дневное время суток, для ночи оптимальным показателем будет 16 градусов. Для того чтобы получить качественный урожай томатов на открытом участке, температурный показатель грунта должен достигать цифры +22.
Если температура почвы упадет до показателя 16, можно ожидать следующие последствия:
- Придаточные корни перестают развиваться, из-за этого корневая система начинает слабеть и не разрастается;
- Прекращается нормализированный доступ к влаге;
- Поглощение минеральных удобрений снижается.
Не следует ставить рассаду помидоров в тех местах, где есть сквозняки
Все эти факторы приведут к тому, что растение погибнет.
Если заниматься посадкой томатов в открытый грунт с низкой температурой, то это приведет к тому, что корневая система перестанет поглощать минеральные вещества. Но специалисты утверждают, что и повышенная температура может оказать негативное влияние на помидоры. Если говорить точнее, то темп роста и плодоношение заметно сократятся.
Минимальная температура для рассады помидор
Если высаживать томаты при низкой температуре, это может повлечь за собой прекращение потребления корнями питательных веществ. Кроме того, это сильно повлияет на будущее плодоношение.
Какую температуру может выдержать рассада томатов. Очень важно следить за освещением и уровнем влажности грунта. Эти параметры взаимосвязаны между собой, ведь они влияют на развитие томатов.
Какую температуру будут выдерживать помидоры, зависит от сорта. В общих понятиях температурный режим должен составлять от +5 до +8 градусов. Но есть и другие сорта, которые не так боятся когда температура низкая и могут продержаться на более низких температурах, однако не долго.
Перед высадкой помидор стоит выполнить удобрение почвы
Всё же для того чтобы рассада принялась и росла, температура должна быть немного выше указанных параметров.
Если же есть риск того, что рассада будет подвержена низким температурам, то необходимо до высадки обязательно ее закалять на протяжении недели.
До какой температуры не замерзают помидоры
Давно известно, что помидоры, это культура, которая любит тепло. Так получается, что томаты высаживают в конце мая и начале июня. Обычно в этот период еще наступают холода, особенно ночью. При температуре -3 томаты замерзнут. После этого они начинают повреждаться, если она падает ниже, растения погибают.
Это минимальная температура, при которой рассада начинает погибать. Для того чтобы защитить помидоры от смерти помидоры нужно накрывать, если это парник, то обязательно закрывать парник на ночь. Некоторая рассада чувствует себя хорошо и в заморозки. Однако если на улице холодно и дует северный ветер, парник не следует открывать до трех суток.
Томаты и оптимальная температура для них во время посадки
Для того чтобы получать хороший урожай стабильно, необходимо заниматься высаживанием и выращиванием строго в определенные сроки. Кроме этого за температурой необходимо следить в определенное время.
После высадки помидор их рекомендуется немного полить
Оптимальная температура при выращивании составляет от +20 до +22 градусов в течение дня и от +16 до +18 градусов ночью.
Эти показатели являются оптимальными, чтобы выращивать томаты. В случае если температура грунта упадет ниже допустимых показателей, начинает ухудшаться поглощение азота, фосфора. Кроме этого придаточные корни перестают развиваться, а доступ к влаге ограничивается. Все эти факторы влияют на то, что приживаемость ухудшается.
Температура с показателями +10-12 градусов может привести к тому, что рассада вовсе перестает поглощать питательные элементы. Почва, которая перегрелась, менее опасна для культуры, так как я ее можно контролировать при помощи воды.
Оптимальная температура грунта помидоров (видео)
Помидор можно считать теплолюбивым растением, которое переносит исключительно теплый климат. Снижение или чрезмерный рост температуры могут отрицательно сказаться на томатах. Какие параметры необходимы для выращивания помидор было указано в статье выше. Не забудьте в дополнении к этому ознакомиться с информацией о подкормке и уходе за томатами, и урожай вас, несомненно, порадует.
Источник https://sait-pro-dachu.ru/temperatura-dlya-rassady-pomidor/
Источник https://pomidoroff.ru/vyrashhivanie/temperatura-dlya-tomatov
Источник https://oteplicah.ru/vyrashchivanie/ovoshchi/temperatura-grunta-pomidorov
