Фриго (FRIGO): заготовка и хранение рассады клубники
Рассада клубники/земляники по технологии FRIGO. Источник: agro-trus.pl Рассада клубники/земляники по технологии FRIGO. Источник: agro-trus.pl
Технология «Фриго» (frigo plants) появилась относительно недавно — это безлиственные саженцы земляники (клубники) с открытой корневой системой. Такие саженцы всю зиму хранят в охлажденном состоянии, чтобы высаживать их в удобные садоводам сроки, то есть выращивать землянику вне сезона. Давайте рассмотрим основные отличия новой технологии от традиционной технологии выращивания земляники?
Традиционная технология
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.
Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.
Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.
Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.
Технология «Фриго»
Клубника, выращенная по технологии Фриго
Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:
1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.
2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.
3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.
4. дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.
Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.
Влага, влага и ещё раз влага.
Дариуш Вуйчицкий с урожаем клубники. Семейное хозяйство AGRO-TRUS Мариоли и Дариуша Вуйчицких расположено в центре Польши, в 30 км на север от Лодзи. Близкое расположение к большому городу побудило их в 1990 году заняться производством фруктов, а позже и саженцев клубники. Развитие и выведение новых сортов способствовало специализации хозяйства на выращивании десертной клубники. Источник: agro-trus.pl
Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт. Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.
Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».
Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат воды, ягоды Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.
Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.
Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).
Классы посадочного материала
Урожайность клубники зависит от класса посадочного материала. У растений, выращенных с тщательным соблюдением технологии «Фриго», основные параметры посадочного материала (количество листьев, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) должны в несколько раз превышать параметры развития свежевыкопанной рассады.
Европейские стандарты качества подразделяют саженцы земляники, в зависимости от толщины шейки растения на несколько классов:
- классA+ — толщина Растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах уже в год посадки;
- классA- — толщина Эти саженцы закладывают генеративные почки, а это значит, что на одном растении формируется В первый год жизни при соблюдении технологии выращивания растения дают урожай около
- классB — толщина С растений этого класса сбор урожая в год посадки экономически нецелесообразен, однако при неоднократном удалении цветоносов с таких растений можно сформировать насаждения для урожая будущего года;
- классWB — подращённые растения. Как правило, их получают при пересадке первых укоренившихся розеток (конец июня — июль) на отдельный участок с высоким агрофоном. Летом у таких растений несколько раз удаляют усы, благодаря чему они набирают достаточный потенциал для дифференциации генеративных почек в осенний период).
Саженцы клубники класса WB очень популярны в Европе, несмотря на высокую цену. Для получения рассады указанного класса растения высаживают загущенным способом — до 100 тыс. саженцев на гектар.
Готовые саженцы земляники класса WB выкапывают поздно осенью и хранят по технологии «Фриго» при соответствующей температуре в полиэтиленовых пакетах. Их урожайность в год посадки в производственных условиях, при соблюдении технологии, достигает
Резюме
Урожай клубники, выращенной по технологии Фриго. Источник: agro-trus.pl
Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Стоит ли покупать хвалёную рассаду земляники фриго и как с ней обращаться
Использование технологии фриго для хранения рассады клубники (земляники) существенно облегчает выращивание ягод, позволяет получать урожай в любое время года (естественно, в тёплых странах или в теплице). Суть в том, что рассаду замораживают и хранят необходимое количество времени, после чего определённым образом готовят к посадке и высаживают. Нельзя сказать, что технология применима всегда и везде, но часто она облегчает труд садовода.
Что такое рассада фриго, плюсы и минусы по сравнению с обычной рассадой
Говоря о применении рассады клубники фриго, надо понимать, что в основном речь идёт о промышленных плантациях. Суть технологии состоит в том, что поздно осенью рассаду выкапывают из грядки, очищают от земли и лишней растительности (например, повреждённых листьев и большей части нормальных) и упаковывают. Рассада, направляемая на хранение, представляет собой мочку корней, ростовую почку и несколько небольших молодых листочков вокруг неё. Хранят подготовленную рассаду в специальных камерах, где поддерживают влажность воздуха около 90% и температуру 0…-2 о С. Срок хранения может составлять почти до года. Правильно высаженная после такого хранения рассада способна вступать в плодоношение уже через два месяца после посадки.
Самое важное — точное соблюдение условий хранения
Таким способом, в частности, производится в промышленных масштабах рассада хорошо известных голландских сортов. При её выращивании используются технологии, исключающие занос болезнетворных организмов и вредителей. Специальным образом готовится и обрабатывается грунт, чётко выполняются все правила агротехники. Когда подращённые кустики в ноябре или декабре вступают в состояние покоя, их выкапывают с использованием специальной техники, а маточники, из которых была получена рассада, уничтожаются. Занимаются производством такой рассады, в частности, в Нидерландах, Польше, Италии.
Достоинствами технологии являются:
- возможность организации непрерывного цикла плодоношения;
- использование питательных веществ практически полностью по назначению;
- компактность рассады, позволяющая её легко перевозить;
- быстрая, по сравнению с обычной рассадой, приживаемость, связанная с отлично развитой корневой системой и практически полным отсутствием надземной части;
- «стерильность» рассады с точки зрения возбудителей болезней.
Читайте еще: Красная смородина Сахарная: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода
Недостатками следует признать:
- необходимость специального оборудования, в том числе холодильного;
- требование чёткого соблюдения температуры и влажности при хранении (при переходе температуры к положительным значениям начинается рост, при опускании до -3 о С рассада гибнет);
- сложность использования технологии в регионах с коротким летом, даже в средней полосе нашей страны: в таком случае даже выращивание розеток требуется проводить в теплицах.
Видео: как хранят рассаду фриго и готовят её к продаже
Как проверить качество саженцев фриго
Малейшее несоблюдение условий хранения резко ухудшает качество рассады, часто её губит даже повторная заморозка после случайной или преднамеренной разморозки. Однако при визуальном осмотре сложно оценить степень жизнеспособности рассады, поскольку в замороженном виде даже погибшие экземпляры выглядят живыми. Есть простой и надёжный способ оценки жизнеспособности саженцев при покупке. Необходимо оборвать один из корешков и аккуратно сжать его пальцами. Если при этом из места обрыва выделяется жидкое содержимое корешка, высока вероятность того, что рассада уже погибла.
Корни могут казаться живыми, но проверить это следует обязательно
В целом российские специалисты предостерегают от покупки рассады фриго на территории нашей страны, говоря о том, что в последнее время качество её сильно упало. Помимо возможности приобрести уже погибший материал, часто встречаются и факты продажи рассады, заражённой различными болезнями. В связи с этим трудно однозначно рекомендовать этот вид рассады обычным дачникам, лучше оставить эту область деятельности крупным агрофирмам и специалистам с соответствующим образованием.
Как сажать фриго: пошаговая инструкция
Сам процесс посадки рассады фриго не очень отличается от такового в случае обычной рассады, только высадка должна проводиться в хорошо увлажнённую почву. Высокую её влажность необходимо обеспечивать до полного укоренения кустиков и возобновления их роста. Но весьма важно правильно подготовить фриго к высадке: главное, нельзя допускать резкого изменения температуры, в условия которой попадает замороженная рассада.
После приобретения рассады клубники фриго поступают следующим образом.
- Вынутую из холодильника рассаду оставляют на сутки в упаковке, чтобы она медленно приобретала температуру окружающей среды, а корни не подсыхали.
Размораживание рассады должно проходить постепенно
Непосредственно посадка производится традиционным способом
Правильно посаженные кустики быстро дают листья, а затем и цветоносы
Правильно высаженная рассада очень быстро набирает листовую массу и вступает в период цветения.
Видео: высадка рассады фриго
Отзывы огородников о землянике фриго
Включаем голову. У рассады в пакетах почвы нет совсем. СОВСЕМ. А в магазине она лежала при комнатной температуре и получила «толчок» к росту. Поскольку почвы нет, выгон листьев возможен только за счет накопленных в корневище веществ. Но и для наращивания новых корней тоже понадобятся внутренние ресурсы. А они уже потрачены на формирование ненужных листьев. Значит? Значит, нужно немедленно обеспечить растению питание, посадив его в землю — в горшок, в пакет, в «улитку», в ящик, в грунт… А что будет, если оставить растения в темноте? – Они продолжат рост, но, не имея света, не смогут вырабатывать питательные вещества. Итог — истощение и гибель. ПРохлада — это полезно. Все процессы роста притормаживаются, но не останавливаются. Вспомним, что в естественных условиях весеннее пробуждение происходит «голова в тепле, а ноги в холоде». Значит, прохлада создаёт благоприятные условия для восстановления рассады. Итого: – в землю, в прохладу, на свет.
Алай
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=59426
Дело в следующем… Рассада — фриго, как правило, привозится из-за границы. Там она с ноября хранится в холодильниках при околонулевой температуре. И, по идее, к нам везётся в термоконтейнерах. Наши поставщики начинают её здесь продавать и частниками и фирмачам, в том числе и тепличникам. Тепличники ей высаживают в стаканчики и доращивают до продажного состояния. Иногда продают уже цветущую или чуть ли не с ягодами. Для такой рассады это уже не есть хорошо. Опять же, производители рассады ( голландцы, итальянцы) выращивают её в земле чистой, без болячек. В какую почву рассаду рассаживают у нас в теплицах никому не ведомо. Даже , если там всё в порядке. то в каких условиях такая рассада — уже в стаканчиках — хранится в магазинах можно только предполагать. Я предполагаю, что условий там никаких. Поэтому вот все эти факторы действуют на жизнеспособность рассады. И помирать она может тихо и безмолвно.
Путешественник
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=59426
Я на весну фриго заказала…в основном Голландцев, свои растут уже 3–4 год, довольно вкусные, урожайные. Зимуют под агроспаном. Нынче у нас морозы ранние начались неделю -33–35 град, но снега выпало достаточно, будем надеяться на лучше, главное чтобы рожки уцелели.
Викуся
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5112-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE/
Фриго-то есть замороженная она до посадки должна храниться от 0 до-5 , а как она доедет если заказывать? Я брала в ОБИ упаковка одного сорта 5 штук-300 рублей, но там она хранилась при комнатной температуре и сильно отросла и хотя я её сразу посадила в рассадные стаканчики много пропало.
Эльвира
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5112-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE/
По моим сведениям, «настоящую» фриго не размораживают во время транспортировки, а только перед самой высадкой. Тогда она уже в первый год даёт приличный урожай.
Дросера
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5112-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE/
Рассада клубники (земляники), заготовленная по технологии фриго, значительно облегчает труд садовода, хорошо приживается, не болеет и быстро вступает в плодоношение. Однако главная проблема состоит в том, чтобы приобрести действительно качественную рассаду, а также не испортить её неправильными действиями.
Когда нужно сажать клубнику фриго
Приживаемость рассады фриго земляники садовой (клубники) и дальнейшее ее развитие во многом зависит от правильности выполнения посадки. Для посадки садовой земляники лучше выбрать пасмурную погоду. В жару растения лучше притенять.
Схема посадки клубники (земляники садовой) фриго при двухстрочном способе размещения растений:
- для ранних и среднеранних сортов — 80х6х30см
- для позднеспелых сортов — 80х60х40см
Загущенные посадки. В первый год для получения большего урожая можно сделать загущенные посадки. В таком варианте расстояние между растениями в ряду делают 15 и 20см, соответственно, для ранних и поздних сортов. Сразу же после первого сбора урожая в обязательном порядке выкапывают и пересаживают на другую грядку каждое второе растение.
Высаживать фриго рассаду земляники садовой необходимо во влажную почву сразу же после размораживания и проведения подготовительных работ. При посадке нужно внимательно следить, чтобы «сердечко» находилось выше уровня почвы. Корни необходимо расправить, очень длинные укоротить на треть, затем присыпать землей, обжать и полить, обеспечив идеальный контакт с почвой.
После этого почву вокруг растения надо замульчировать. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, солому и т.д.
Первые 10 дней после посадки необходимо поливать рассаду ежедневно, поддерживая почву в достаточно влажном состоянии, а затем достаточно одного раза в 4-5 дней при отсутствии дождей.
Рассада фриго имеет хорошо сформированные цветочные почки и ориентирована на цветение и плодоношение уже в год посадки. Выбор сроков посадки земляники достаточно широк. Можно так спланировать время высадки, что плантация весь сезон будет поставлять свежие ягоды клубники к вашему столу.
Расчет несложен: посадка + месяц до цветения + месяц до плодоношения (60-80 дней). То есть, посадив растения садовой земляники в середине мая, к середине — концу июля можно получить урожай ягод. Если не предусмотрены укрытия грядок, то последняя партия растений должна быть высажена не позднее середины июня, чтобы пик плодоношения не пришелся на холодные сентябрьские ночи. Понижение ночных температур может ухудшить как количество, так и качество урожая садовой земляники.
Благодаря разным срокам посадки рассады земляники (клубники) фриго, можно иметь урожай одного и того же сорта земляники садовой в течение продолжительного времени. Но это будет лишь в год посадки. В дальнейшем плодоношение будет проходить согласно сортовым особенностям. Сроки и продолжительность плодоношения регулируется также и подбором сортового ассортимента. Целесообразно одновременно выращивать несколько сортов с разными сроками созревания.
Для получения урожая садовой земляники (клубники) в более поздние или в более ранние сроки нужно обеспечить укрытие грядок земляники плёнкой или нетканым материалом, наброшенным на невысокие дуги. Это даст возможность высадить рассаду уже с середины апреля, а последний урожай собрать в октябре. Не забудьте снять укрытие во время цветения растений.
Стоит ли покупать хвалёную рассаду земляники фриго и как с ней обращаться
Использование технологии фриго для хранения рассады клубники (земляники) существенно облегчает выращивание ягод, позволяет получать урожай в любое время года (естественно, в тёплых странах или в теплице). Суть в том, что рассаду замораживают и хранят необходимое количество времени, после чего определённым образом готовят к посадке и высаживают. Нельзя сказать, что технология применима всегда и везде, но часто она облегчает труд садовода.
Что такое рассада фриго, плюсы и минусы по сравнению с обычной рассадой
Говоря о применении рассады клубники фриго, надо понимать, что в основном речь идёт о промышленных плантациях. Суть технологии состоит в том, что поздно осенью рассаду выкапывают из грядки, очищают от земли и лишней растительности (например, повреждённых листьев и большей части нормальных) и упаковывают. Рассада, направляемая на хранение, представляет собой мочку корней, ростовую почку и несколько небольших молодых листочков вокруг неё. Хранят подготовленную рассаду в специальных камерах, где поддерживают влажность воздуха около 90% и температуру 0…-2 о С. Срок хранения может составлять почти до года. Правильно высаженная после такого хранения рассада способна вступать в плодоношение уже через два месяца после посадки.
Самое важное — точное соблюдение условий хранения
Таким способом, в частности, производится в промышленных масштабах рассада хорошо известных голландских сортов. При её выращивании используются технологии, исключающие занос болезнетворных организмов и вредителей. Специальным образом готовится и обрабатывается грунт, чётко выполняются все правила агротехники. Когда подращённые кустики в ноябре или декабре вступают в состояние покоя, их выкапывают с использованием специальной техники, а маточники, из которых была получена рассада, уничтожаются. Занимаются производством такой рассады, в частности, в Нидерландах , Польше , Италии .
Достоинствами технологии являются:
- возможность организации непрерывного цикла плодоношения;
- использование питательных веществ практически полностью по назначению;
- компактность рассады, позволяющая её легко перевозить;
- быстрая, по сравнению с обычной рассадой, приживаемость, связанная с отлично развитой корневой системой и практически полным отсутствием надземной части;
- «стерильность» рассады с точки зрения возбудителей болезней.
Недостатками следует признать:
- необходимость специального оборудования, в том числе холодильного;
- требование чёткого соблюдения температуры и влажности при хранении (при переходе температуры к положительным значениям начинается рост, при опускании до -3 о С рассада гибнет);
- сложность использования технологии в регионах с коротким летом, даже в средней полосе нашей страны: в таком случае даже выращивание розеток требуется проводить в теплицах.
Видео: как хранят рассаду фриго и готовят её к продаже
Как проверить качество саженцев фриго
Малейшее несоблюдение условий хранения резко ухудшает качество рассады, часто её губит даже повторная заморозка после случайной или преднамеренной разморозки. Однако при визуальном осмотре сложно оценить степень жизнеспособности рассады, поскольку в замороженном виде даже погибшие экземпляры выглядят живыми. Есть простой и надёжный способ оценки жизнеспособности саженцев при покупке. Необходимо оборвать один из корешков и аккуратно сжать его пальцами. Если при этом из места обрыва выделяется жидкое содержимое корешка, высока вероятность того, что рассада уже погибла.
Корни могут казаться живыми, но проверить это следует обязательно
В целом российские специалисты предостерегают от покупки рассады фриго на территории нашей страны, говоря о том, что в последнее время качество её сильно упало. Помимо возможности приобрести уже погибший материал, часто встречаются и факты продажи рассады, заражённой различными болезнями. В связи с этим трудно однозначно рекомендовать этот вид рассады обычным дачникам, лучше оставить эту область деятельности крупным агрофирмам и специалистам с соответствующим образованием.
Как сажать фриго: пошаговая инструкция
Сам процесс посадки рассады фриго не очень отличается от такового в случае обычной рассады, только высадка должна проводиться в хорошо увлажнённую почву. Высокую её влажность необходимо обеспечивать до полного укоренения кустиков и возобновления их роста. Но весьма важно правильно подготовить фриго к высадке: главное, нельзя допускать резкого изменения температуры, в условия которой попадает замороженная рассада.
После приобретения рассады клубники фриго поступают следующим образом.
- Вынутую из холодильника рассаду оставляют на сутки в упаковке, чтобы она медленно приобретала температуру окружающей среды, а корни не подсыхали.
Размораживание рассады должно проходить постепенно
Непосредственно посадка производится традиционным способом
Правильно посаженные кустики быстро дают листья, а затем и цветоносы
Правильно высаженная рассада очень быстро набирает листовую массу и вступает в период цветения.
Видео: высадка рассады фриго
Отзывы огородников о землянике фриго
Включаем голову. У рассады в пакетах почвы нет совсем. СОВСЕМ. А в магазине она лежала при комнатной температуре и получила «толчок» к росту. Поскольку почвы нет, выгон листьев возможен только за счет накопленных в корневище веществ. Но и для наращивания новых корней тоже понадобятся внутренние ресурсы. А они уже потрачены на формирование ненужных листьев. Значит? Значит, нужно немедленно обеспечить растению питание, посадив его в землю — в горшок, в пакет, в «улитку», в ящик, в грунт… А что будет, если оставить растения в темноте? — Они продолжат рост, но, не имея света, не смогут вырабатывать питательные вещества. Итог — истощение и гибель. ПРохлада — это полезно. Все процессы роста притормаживаются, но не останавливаются. Вспомним, что в естественных условиях весеннее пробуждение происходит «голова в тепле, а ноги в холоде». Значит, прохлада создаёт благоприятные условия для восстановления рассады. Итого: — в землю, в прохладу, на свет.
Алай
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=59426
Дело в следующем… Рассада — фриго, как правило, привозится из-за границы. Там она с ноября хранится в холодильниках при околонулевой температуре. И, по идее, к нам везётся в термоконтейнерах. Наши поставщики начинают её здесь продавать и частниками и фирмачам, в том числе и тепличникам. Тепличники ей высаживают в стаканчики и доращивают до продажного состояния. Иногда продают уже цветущую или чуть ли не с ягодами. Для такой рассады это уже не есть хорошо. Опять же, производители рассады ( голландцы, итальянцы) выращивают её в земле чистой, без болячек. В какую почву рассаду рассаживают у нас в теплицах никому не ведомо. Даже , если там всё в порядке. то в каких условиях такая рассада — уже в стаканчиках — хранится в магазинах можно только предполагать. Я предполагаю, что условий там никаких. Поэтому вот все эти факторы действуют на жизнеспособность рассады. И помирать она может тихо и безмолвно.
Путешественник
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=59426
Я на весну фриго заказала…в основном Голландцев, свои растут уже 3–4 год, довольно вкусные, урожайные. Зимуют под агроспаном. Нынче у нас морозы ранние начались неделю -33–35 град, но снега выпало достаточно, будем надеяться на лучше, главное чтобы рожки уцелели.
Викуся
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5112-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE/
Фриго-то есть замороженная она до посадки должна храниться от 0 до-5 , а как она доедет если заказывать? Я брала в ОБИ упаковка одного сорта 5 штук-300 рублей, но там она хранилась при комнатной температуре и сильно отросла и хотя я её сразу посадила в рассадные стаканчики много пропало.
Эльвира
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5112-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE/
По моим сведениям, «настоящую» фриго не размораживают во время транспортировки, а только перед самой высадкой. Тогда она уже в первый год даёт приличный урожай.
Дросера
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/5112-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE/
Рассада клубники (земляники), заготовленная по технологии фриго, значительно облегчает труд садовода, хорошо приживается, не болеет и быстро вступает в плодоношение. Однако главная проблема состоит в том, чтобы приобрести действительно качественную рассаду, а также не испортить её неправильными действиями.
Клубника Фриго — как правильно сажать и ухаживать
Ягоды считаются одними из любимейших видов культур большинства садоводов. Клубника Фриго – это вид растения, про который ходит немало слухов. Новичков часто подкупают фото растения, а вопросы о том, что это такое и как вырастить клубнику Фриго получат ответ из данного материала.
Что это такое клубника Фриго?
Описание стоит начать с упоминания того, что Фриго – это не название ягоды. А технологии особой подготовки посадочного материала для растений определенных сортов. Заключается методика в том, что маточные кусты высоких сортов урожайности сажают в легкие грунты, например, песочный. При удобрении таким методом важно не дать растению зацвести. Нужно создать условия, при которых усилия сорта будут направлены не на цветение, а на размножение.
Рассада должна отделиться, после чего ее необходимо хорошо подкормить. Обычно период созревания приходится на конец октября месяца. Фриго дает понять процесс по листве, которая становится бурого цвета, а корни становятся коричневого равномерного тона. Белые концы корней считаются нормальным проявлением зрелости.
Далее, рассада клубники Фриго выкапывается, перемещается в прохладное место, отряхнуть от земли. Важно не обрезать и не мыть уже зрелое растение. Далее на кустах Фриго нужно удалить все листья. Оставив пару-тройку молодых вариантов. Далее. Фриго нужно обработать при помощи фунгицидов. Затем клубника Фриго должна от сортироваться по размерам и храниться в связках.
Важно! Рассада клубники Фриго должна храниться в строго определенных условиях. Их следует хранить в полиэтиленовых пакетах. Помещение – холодильные камеры, температура которых до -2 градусов. Уровень влаги в холодильнике не должен превышать 90%.
Если соблюдать все перечисленные условия, то сорт хранится без ущерба для качества около 2 недель, что для клубники весьма существенно. Если урожайность не столь важна, срок хранения увеличивается до 4 лет и более.
Деление по классам и сортам
Сорт, как можно догадаться – не название растения, а лишь вид посадки. Который имеет свои деления по классам и сортам. В Европе выделяются 4 класса ягоды стоимость ягоды будет зависеть, прежде всего, от него:
- В класс характеризуется диаметром шейки 8-12 мм, а цветоносов бывает по 2 на куст. Данный класс плодоносит на 2 год после посадки клубники;
- существует А- класс Фриго, при котором шейный диаметр клубники равен 13 мм, имеется на растении 2 цветоноса. Если соблюдать нормы агротехники, то можно получить до 20 кг при такой технологии посадки;
- есть еще один вид А+, при котором размеры шейки составляют 15-18 мм. Класс отличается наличием 3 и более цветоносов в зависимости от ухода и исходных условий. При лучшем качестве ухода можно получить 40 ягод с одного куста Фриго;
- вид имеет еще один класс, который пишется аббревиатурой WB . Сорт характеризуется широким диаметром шейки вплоть до 22 мм и выше. Отличается наличием 5 цветоносов. А с кустарника сорта можно собрать до 450 плодов.
Логично предположить, что в коммерческих целях ценны классы Фриго WB и А+. Если ягода выращивается для личного потребления, то могут сгодиться и ягоды класса В.
Советы по сохранению сорта
Вопрос о том, как сажать и ухаживать за сортом ягоды может показаться достаточно понятным. Однако, данная технология требует определенных методов хранения сорта. Если посадочный материал упаковать в мох сфангум, то такое хранение исключит появление гнили. В данном виде хранения сорт может сохраниться в исходном качестве до 3 недель перевозки.
Если сорт клубники приобретается в специализированных магазинах, его необходимо тщательно осмотреть. При спящих кустиках можно продолжить хранение в холодильнике. Время высадки Фриго формируется тогда, когда на кустарнике начинают формироваться первые листочки.
Правила высадки клубники
В случае, когда посадочный сезон стартовал, можно высаживать сорт Фриго на грядки. Если сезон еще не наступил, клубнику можно высадить и в тепличных условиях. Также Фриго приспособлена для посадки в кашпо. Если посадка происходит в городских условиях, то можно использовать объемные горшки диаметром до 500 мл. После того, как наступит дачный сезон, можно высадить ягоду на постоянное место.
Перед самой посадкой корни клубники Фриго необходимо подрезать примерно на 20 см. Далее их необходимо расправить и опустить в землю так, чтобы корневая система распределилась по почве равномерным способом. После процесса посадки почву вокруг клубники стоит уплотнить. Засыпать розетку землей полностью крайне нежелательно.
Советы по выбору грунта для клубники
Для такого метода посадки необходим грунт с особой питательной ценностью. Заготовки почвы необходимо начинать с осени. Расчет почвенного состава берется из расчета 1 м2. Понадобится внести 11 кг перепревшего навоза, соль калийного назначения в количестве 30 гр. Также понадобится суперфосфат в количестве 65 гр. Лучше высаживать ягоду в довольно высокие гребни в 2 ряда. Далее мульчировать при помощи соломы.
Разобравшись с клубникой Фриго и тем, что это такое, можно рассмотреть преимущества и недостатки сорта. Отмечается высокая урожайность и возможность получения его вне сезонное время. Также садоводы отмечают при таком методе качество и безопасность посадочного материала. Недостаток сорта заключается в том, что рассада стоит дороже простого вида клубники. Скорость плодов клубники высока лишь на первый год, а потом она не отличается от прочих сортов при повышенной стоимости основной рассады.
Данный материал поможет научиться правильно высаживать клубнику технологией Фриго.
Рассада клубники Фриго — современная методика заморозки и выращивания
Разработка новых технологий в области садоводства не стоит на месте. Мы расскажем о перспективной методике, по которой выращивается, подготавливается и хранится рассада клубники Фриго. Соблюдая правила посадки и ухода вы сможете собирать урожай спелых ягод на протяжении всего года.
Жимолость (лат. Lonicera)
Кустарник из семейства жимолостных. Встречаются прямостоячие, вьющиеся или ползучие сорта. Известно примерно 190 видов этого растения. Цветы различны по окрасу. Ягоды синие, растут попарно и часто срастаются, съедобные лишь несколько видов.
Технология Фриго (ориг. Frigo) в переводе означает «холод». Изобретена она была в Голландии для беспрерывного выращивания клубники круглый год. В скором времени методика завоевала популярность во всем мире.
Заготовка и правила хранения клубники Фриго
Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.
Выращивание и заготовка рассады
Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов — Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе. Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь. Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.
Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища — она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками. Листья также служат индикатором «спячки» — они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию. Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.
Когда рассада земляники Фриго войдет в состояние покоя её выкапывают на хранение
Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли — мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.
Рассада клубники Фриго — подготовка к хранению
Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами — Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.
Хранение рассады клубники по методу Фриго
Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение — она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.
В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.
Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза — она замерзнет.
Хранение рассады Фриго в холодильной камере
В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.
Классификация посадочного материала
Урожайность клубники напрямую зависит от качества посадочного материала. В отношении клубники Frigo европейцами были разработаны стандарты, строго регламентирующие классовую принадлежность в зависимости от диаметра корневой шейки саженцев.
В класс
К этой категории относятся саженцы с диаметром корневой шейки 8-12 мм. Используют эту рассаду для получения урожая в будущем году. В текущем сезоне куст формирует единственный цветонос, который сразу удаляют.
Сортировка рассады Frigo по классам
А- класс
Диаметр шейки саженцев составляет 12-15 см. Они имеют одну, чаще две, генеративные почки. В плодоношение рассада класса А- вступает в год посадки, формируя на каждом кусте 15-20 ягод, при условии соблюдения правил посадки и агротехники.
А+ класс
Рассада с толщиной корневой шейки 15-18 см несет три побеговые почки. В год посадки саженцы формируют три цветоноса, на которых количество завязи составляет 25-40 штук. Несмотря на более высокую стоимость, этот класс очень востребован при закладке крупных плантаций, так как позволяет собрать урожай до 10 тонн с гектара.
WB класс
В этот класс включены элитные саженцы с рекордной урожайностью. Диаметр шейки составляет 22 см и выше. Получить такую рассаду можно только путем доращивания розеток на грядках с высоким «агрофоном». Куст в год посадки формирует пять цветоносов с гарантированным урожаем ягод 450 г (зачастую выше). Эти саженцы являются самыми дорогими, что не снижает их востребованность, так как каждый гектар таких посадок дает до 20 тонн урожая.
Вне зависимости от классовой принадлежности рассада Фриго превосходит обычные саженцы по всем параметрам — количеству генеративных побегов, размерам куста, величине листьев.
Пробуждение и посадка рассады Фриго
Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае — июне. В тепличных условиях — круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.
Подготовка Frigo саженцев к посадке
В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.
Замороженная рассада клубники Фриго
Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста — Корневин, Геторауксин, Циркон. Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники.
Посадка в грунт
Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.
Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.
Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.
Посадка клубники Фриго в грунт
Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.
Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.
Инструмент для посадки рассады клубники Фриго
Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.
Уход за Фриго после посадки
После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем — раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения — после каждого сбора урожая.
Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод
Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.
Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают. Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения. Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.
Плюсы и минусы методики Frigo
Клубника Фриго имеет ряд преимуществ и недостатков. К неоспоримым плюсам можно отнести:
- Возможность беспрерывного выращивания клубники;
- Компактность посадочного материала, что немаловажно при транспортировке и хранении;
- Высокий уровень приживаемости рассады;
- Повышенная урожайность клубники.
Методика выращивания клубники Фриго имеет и недостатки:
- Высокая себестоимость;
- Необходимость в специальном дорогостоящем оборудовании для хранения саженцев;
- Трудности при выращивании рассады в регионах с коротким летом.
Заготовить рассаду по технологии Frigo не просто — она должна пройти определенную обработку и храниться в строго контролируемых условиях, что увеличивает ее себестоимость. Несмотря на это, выращивание такой клубники с каждым днем набирает популярность, так как позволяет значительно повысить урожайность, а в тепличных условиях наладить беспрерывный процесс сбора ягод в течение года.
Источник https://ravilov.media/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/fruit-and-berries/harvesting-and-storage-strawberry-seedlings-by-frigo-technology
Источник https://dacha.help/frukty-i-yagody/zemlyanika-frigo-chto-eto
Источник https://news.myseldon.com/ru/news/index/231122435